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September 29, 2021Antiguas clientas del Mastropiero, cuando estaba en su primera ubicacion Somos Malasana
No obstante realiza 16 anos de vida que deberia de haberse retirado, Lilia Mirta Agostini Castro sigue igual que referente sobre Mastropiero, Durante la reciente pizzeria que se abrio en Malasana. Este empresa cumple cuatro decadas sobre vida en 2021 asi como toca aproximarse a el, o regresar, primeramente de que debido a nunca este.
“Yo nunca me deseo morir aca, aunque me encanta la gente asi como voy a seguir hasta que pueda. En cualquier caso, me queda poco”, confiesa Mirta, una combativa chica de 81 anos que prefiere hablar sobre diplomacia, de ideologia sobre vida, de derechos laborales, sobre dictaduras sudamericanas, de la actual subida de la destello o de la urgencia de pelear por la sanidad publica -entre otras cosas-, antes que realizarlo sobre la biografia de su local.
Entrada de Mastropiero, en la esquina sobre la mydirtyhobby mydirtyhobby calle Dos de Mayo con San Vicente Ferrer
Las pizzas y no ha transpirado empanadas sobre Mastropiero, cuya calidad nunca vamos a descubri a estas alturas, llevan un impagable ingrediente extra, social asi como reflexivo, que las realiza unicas; un regusto que se puede apreciar en toda su potencia las dias sobre menor ajetreo, cuando Mirta dispone de mas lapso de hablar con las clientes.
“Me espanta lo que veo. La gente se ha quejado por el lapso que hemos tenido que vivir confinados carente darse cuenta de que bien estabamos viviendo asi. El sistema tiende a aislarnos el teletrabajo no nos permite mas libres sino mas debiles y no ha transpirado las nuevas tecnologias, el movil, provocan que nunca nos miremos tanto igual que deberiamos”.
“Hay clientes que vienen al local desplazandolo hacia el pelo comparten pizza No obstante no la ocasion porque nunca despegan la nariz sobre la pantalla. Cuando veo eso me acerco asi como les digo que aca podrian besarse, acariciarse e, inclusive, renir un poco si toca, sin embargo que como se pasen el momento con el movil les dejo falto postre. Obviamente seria broma, aca el postre -tarta de chocolate con dulce de leche- lo regalamos an al completo el ambiente, aunque me encanta hacerlos pensar”.
“En la memoria se nos queda aquello que hemos vivido, no las ultimos mensajes recibidos sobre WhatsApp. Sin pensamiento nos dejan sin herramientas, nunca somos duenos sobre ninguna cosa, nos convertimos en prescindibles para un mundo absolutamente liberal que dispone de programada la obsolescencia despues sobre habernos exprimido ”.
Interior de Mastropiero Somos Malasana
“Malasana ha caido en las fauces sobre la especulacion”
El Mastropiero respira espiritu de la Malasana sobre las 80 por las cuatro costados, el sobre la burbujeo cultural, la vida vecinal y las tiempos de el asociacionismo mas peleon que reclamaba unos derechos que se consiguieron y no ha transpirado que, segun Mirta, estan ahora en retroceso. Seria un sitio maravillosamente anacronico.
“Este seria mi barrio predilecto, aquel a donde elegi vivir desplazandolo hacia el pelo montar un local. Me encanta su solera, las edificios, su multitud, su disparidad, como ha luchado todo el tiempo… Una pena que cualquier eso se vaya a desperdiciar. Lo cual se esta llenando de pijos. Las vecinos desplazandolo hacia el pelo clientes sobre invariablemente se estan consiguiendo que ir por el costo de la casa. Malasana ha caido en las fauces sobre la especulacion. Los fondos de inversion se encuentran sacando la esencia sobre la vida de un sitio que continuamente fue lindo por ser via barrio y no ha transpirado via pueblo”, sentencia una Mirta inmersa la novia misma en una mudanza que la llevara en unos dias a instalarse lejos de estas calles sobre Malasana.
A las 40 anos de vida llega Mastropiero de prodigio. Subsistir a la pandemia, de un local con un aforo de separado 22 personas y nocturno, ha sido especialmente riguroso. a potencia sobre comer ahorros seria como Mirta y no ha transpirado su hijo, con quien comparte domicilio de el empresa, lo han podido conseguir. Actualmente abren ademas las fines sobre semana durante al completo el conmemoracion y no ha transpirado, por primera oportunidad en su leyenda, cierran por tranquilidad las martes.
En los excelentes tiempos, en la pizzeria llegaron a quedar funcionando Incluso cinco personas, ”siempre bien pagadas desplazandolo hacia el pelo con las contratos en regla”, destaca esta antigua sindicalista, extremadamente critica con “la descenso de culotes” sobre las sindicatos mayoritarios ante la actual reforma laboral que saco adelante en su conmemoracion el gobierno de el PP.
Hoy, el negocio solo da de tener en nomina a un usado asi como Mirta nunca confia demasiado en que la cosa vaya a remontar “No hemos salido sobre la crisis en la cual estamos inmersos desde hace quince anos. En seguida ser mileurista seria un lujo cuando por aquel entonces era la miseria. Tambien, cada vez Existen menor vecinos y no ha transpirado el turismo que llegue, cuando al completo se recupere, sera un turismo low cost que no realiza desembolso en los restaurantes del barrio”.
Entrada sobre la pizzeria Somos Malasana
Un tipico de la calle San Vicente Ferrer
Mastropiero lleva 18 anos de vida instalado en el numero 36 de la calle San Vicente Ferrer, en el local a donde estuvo el desaparecido restaurante La Gata Flora. Pero en donde abrio las puertas por primera vez fue en la esquina sobre enfrente, en el numero 34, en la antigua carniceria con una extendida pastilla.
Pero el comercio nunca Se comprende falto Mirta, no fue ella quien lo inicio, sino que se incorporo poco luego sobre que lo montaran tres socios, a las que ri?pido acabaria comprando sus respectivas partes.
“Ninguno sobre nosotros tenia creacion hostelera y no ha transpirado ellos quisieron Canjear de aires. Yo, luego sobre asimilar el trabajo y con un hijo a mi cargo, nunca tuve mas eleccion que proseguir con lo cual, pese a que soy maestra y no ha transpirado en Argentina trabaje igual que semejante. Tampoco me arrepiento sobre haberlo hecho”, dice esta femina que llego a Madrid en 1978 huyendo con lo puesto de la dictadura sobre Videla, detras de percibir un aviso de que los mismos militares que poco antiguamente habian hecho desaparecer a su ex pareja iban a por la novia.